Bệnh gan nhiễm mỡ là tình trạng tích tụ mỡ trong gan. Mặc dù có thể có một số yếu tố góp phần tạo nên bệnh, nhưng một yếu tố đơn giản lại tạo ra nguy cơ bị bệnh gan nhiễm mỡ cao và bị bỏ qua đó là cách lựa chọn đồ uống của bạn.

Đồ uống có đường như soda, đồ uống thể thao, nước ép thêm đường, trà ngọt cũng như rượu có thể gây hại cho gan của bạn và nên tránh hoặc hạn chế tối đa.

Theo Tiến sĩ Saurabh Sethi, một bác sĩ được đào tạo tại Harvard và Stanford, đã chia sẻ 3 loại đồ uống gây hại cho gan hàng đầu, thậm chí nó còn đẩy nhanh quá trình tiến triển của gan nhiễm mỡ thành xơ gan.

Ông viết trong chú thích: "Là một bác sĩ chuyên khoa về gan, tôi điều trị cho những bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ hàng ngày. Khám phá bí quyết tránh bệnh gan nhiễm mỡ và lựa chọn đồ uống thông minh hơn sẽ góp phần giảm tình trạng bệnh này". Dưới đây là 3 loại đồ uống bạn phải tránh để bảo vệ sức khỏe gan.

Nước ngọt

Nhiều người cho rằng việc chọn soda thay vì rượu là lựa chọn "lành mạnh hơn", tuy nhiên, việc tiêu thụ thường xuyên các loại nước ngọt có đường này có thể gây hại cho gan của bạn và dẫn đến nhiều bệnh liên quan đến gan.

Tiến sĩ Sethi giải thích, "Soda chứa nhiều đường bổ sung và điều này có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin tăng cao dẫn đến gan nhiễm mỡ".

Một nghiên cứu năm 2021 được công bố trên tạp chí Clinical Gastroenterology and Hepatology phát hiện ra rằng uống một hoặc nhiều loại đồ uống có đường mỗi ngày trong năm đến bảy năm có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ.

Rượu

"Rượu là một yếu tố nguy cơ gây gan nhiễm mỡ cao và có thể đẩy nhanh quá trình tiến triển của gan nhiễm mỡ thành xơ gan", Tiến sĩ Sethi giải thích.

Bệnh gan liên quan đến rượu (ARLD) là tình trạng tổn thương gan do uống quá nhiều rượu. Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia (NHS) Vương quốc Anh, ARLD thường không gây ra bất kỳ triệu chứng nào cho đến khi gan bị tổn thương nghiêm trọng.

Khi điều này xảy ra, các triệu chứng có thể bao gồm cảm thấy buồn nôn, sụt cân, chán ăn, vàng da, sưng ở mắt cá chân và bụng, lú lẫn hoặc buồn ngủ, nôn ra máu hoặc đi ngoài ra máu trong phân.

Đồ uống thể thao và năng lượng

"Đồ uống thể thao và đồ uống tăng lực cũng chứa nhiều đường có thể khiến tình trạng gan nhiễm mỡ trở nên trầm trọng hơn", Tiến sĩ Sethi chia sẻ, đồng thời nói thêm rằng "rất nhiều thanh thiếu niên hiện nay đang tiêu thụ chúng mà không nhận thức được những rủi ro liên quan đến sức khỏe".

Đồ uống tăng lực không mang lại lợi ích dinh dưỡng và uống quá nhiều có thể gây hại cho gan của bạn. Chính vì vậy, chúng ta nên bỏ hoàn toàn hoặc hạn chế nhất có thể để không bị bệnh gan nhiễm mỡ và các bệnh liên quan đến gan.