Theo NDTV, trao đổi chất là một quá trình mà cơ thể chúng ta chuyển đổi thức ăn thành năng lượng.
Sự trao đổi chất hỗ trợ các chức năng khác nhau trong cơ thể như tiêu hóa thức ăn, thở, phát triển tế bào, lưu thông máu, sửa chữa tế bào, quản lý hormone, quản lý nhiệt độ cơ thể,... Bên cạnh đó, trao đổi chất diễn ra nhanh chóng giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy calo và giúp giảm cân.
 |
Thói quen ăn uống có thể ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Ảnh: NHẬT LINH |
Có nhiều lựa chọn lối sống khác nhau ảnh hưởng đến tỷ lệ trao đổi chất của bạn. Dưới đây là một số cách có thể tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể.
Ăn ít hơn, thường xuyên hơn
Để thúc đẩy quá trình trao đổi chất, bạn phải tiêu thụ nhiều phần nhỏ thức ăn trong ngày. Ăn 2-3 bữa lớn trong ngày có thể làm chậm quá trình trao đổi chất.
Ăn thức ăn cay
Thực phẩm cay có nhiều thành phần kích hoạt tốc độ trao đổi chất của chúng ta. Tuy nhiên, ăn thức ăn cay không làm tăng tốc độ trao đổi chất vĩnh viễn. Quá trình trao đổi chất nhanh là một phản ứng tạm thời đối với các hóa chất có trong thức ăn cay.
Tăng lượng protein
Protein được khuyến khích cho hầu hết các chế độ ăn kiêng tập trung vào việc giảm cân. Đây là trường hợp cơ thể chúng ta cần nhiều năng lượng hơn để đốt cháy protein cần thiết khi đốt cháy carbs hoặc chất béo. Thực phẩm giàu protein giúp tăng tốc độ trao đổi chất.
Đồ uống có chứa caffeine
Đồ uống có hàm lượng caffeine cao giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và giúp tăng cường mức năng lượng. Cà phê đen và trà xanh có thể có lợi cho bạn nếu bạn đang cố gắng giảm cân.
Ngủ đủ giấc
Thiếu ngủ đã được chứng minh là làm chậm quá trình trao đổi chất. Ngủ đủ giấc có thể giúp duy trì tỷ lệ trao đổi chất khỏe mạnh.
Uống nhiều nước hơn
Thiếu nước có thể làm chậm quá trình trao đổi chất của chúng ta. Để duy trì và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, chúng ta nên tiêu thụ khoảng 3-4 lít nước mỗi ngày, theo NDTV.
