Bác sĩ Hồng cho biết những loại rau này đã dính phân từ chó mèo thả rong hoặc dùng phân tươi tưới, bón rau. Tùy thể trạng từng người, khi xâm nhập cơ thể, ký sinh trùng có thể tấn công ngay hoặc chờ sức đề kháng cơ thể suy giảm. Trứng hoặc ấu trùng giun khi xâm nhập có thể gây thiếu máu, suy dinh dưỡng, còi cọc, học mất tập trung, rối loạn tiêu hóa, tắc ruột, thủng ruột, áp-xe gan, viêm màng não… Để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, người dân cần mua rau đã rửa bằng nước ozon rồi về rửa kỹ từng lá dưới vòi nước chảy để tránh nhiễm ký sinh trùng.
Y.THẢO
