Bảo vệ tim mạch bằng sữa đậu nành

Bên cạnh các biện pháp phòng ngừa như ăn uống, tập thể thao, còn có một biện pháp phòng ngừa hữu ích. Theo bác sĩ Hồ Huỳnh Quang Trí - Trưởng khoa Hồi sức Viện Tim TP.HCM, Tổng Thư ký Hội Tim mạch học TP.HCM, đó là sữa đậu nành, một loại thức uống tốt giúp ngăn ngừa và phòng tránh bệnh tim mạch, đem lại một trái tim luôn khỏe mạnh.

Bác sĩ Hồ Huỳnh Quang Trí, Trưởng khoa Hồi sức Viện Tim TP.HCM, Tổng Thư ký Hội Tim mạch học TP.HCM.

. Bác sĩ có thể cho biết tình hình bệnh tim mạch hiện nay tại Việt Nam?

+ Tình hình bệnh tim mạch hiện nay tại Việt Nam đang có nhiều thay đổi. Trước đây bệnh tim mạch mà người dân hay gặp là bệnh van tim hậu thấp thì ngày nay bệnh chủ yếu do xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, bệnh mạch vành, thừa cân béo phì, đái tháo đường. Thay đổi này có liên quan đến mức sống khá giả hơn, ăn uống nhiều chất béo nhưng lại ít vận động thể lực.

. Vậy cần phải làm gì để ngăn ngừa bệnh tim mạch, thưa bác sĩ?

+ Để ngăn ngừa bệnh tim mạch, chúng ta phải có một lối sống lành mạnh, ăn đầy đủ rau quả, ít chất béo, ít muối và chơi thể thao thường xuyên.

Ngoài ra, đậu nành là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch nên bổ sung trong khẩu phần ăn mỗi ngày. Qua một số nghiên cứu cho thấy khi uống sữa đậu nành với hàm lượng vừa phải, khoảng 25 g mỗi ngày có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol LDL xấu trong máu.

KIỀU OANH