Nhiều người thích khởi đầu ngày mới bằng một ly cà phê. Thậm chí với nhiều người, không có ly cà phê vào buổi sáng lại trở thành điều tồi tệ trong ngày hôm đó.
Theo các chuyên gia, miễn là dạ dày không quá nhạy cảm với cà phê thì một ly cà phê vào buổi sáng khi bụng đói cũng không có vấn đề gì xảy ra.
Tuy nhiên, cần lưu ý, đối với những người nhạy cảm, uống cà phê khi đói bụng có thể gây buồn nôn cũng như trào ngược dạ dày thực quản. Điều đó có nghĩa rằng, nên ăn một cái gì đó trước khi uống cà phê sẽ tốt hơn.
Ngay khi thức dậy, bạn uống cà phê lại là thời điểm không hoàn hảo. Vì cơ thể lúc đó sản sinh ra rất nhiều cortisol một hợp chất được xem là tăng cường năng lượng tự nhiên sau khi thức dậy.
Nếu bạn đợi vài giờ sau khi thức dậy rồi mới uống tách cà phê đầu tiên, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích hơn từ caffeine.