Hoa tam giác mạch, loại hoa nổi tiếng của vùng Tây Bắc Việt Nam, có mùa chính khoảng từ tháng 9 đến tháng 12 hằng năm.
Đến nay, dù đã hết mùa hoa đến vài tháng nhưng dọc quốc lộ 6 đường lên Sơn La nhiều ruộng hoa vẫn đang đua nhau khoe sắc.
Thay vì mọc tự nhiên, những ruộng hoa này chủ yếu được người dân bản địa trồng để đón khách du lịch tham quan, chụp ảnh.
Đây cũng là một điểm "check in" không thể bỏ qua khi tham gia những chuyến tham quan tới các địa danh dọc tuyến quốc lộ 6.
Tam giác mạch vốn là loại cây họ nhà lúa, lá có hình tam giác, màu hoa chủ đạo là trắng-hồng.
Tam giác mạch thường được thu hoạch sau mùa lúa nương.
Thân cây khi còn non có thể dùng để luộc ăn như rau. Quả và hạt khi thu hoạch có thể xay thành bột làm lương thực, hoặc nấu với ngô tạo nên một thứ rượu có hương vị đặc biệt.
Người phụ nữ H'mông này cho biết bà vừa trồng tam giác mạch vừa may đồ thổ cẩm để bán cho khách du lịch. Đây cũng là "cần câu cơm" của nhiều hộ dân dọc tuyến quốc lộ 6.
TUYẾN PHAN
