Lá bạc hà (thường được gọi là pudina) là một trong những cây có mùi thơm được sử dụng rộng rãi. Bạc hà không chỉ được sử dụng cho mục đích ẩm thực mà còn cho mục đích y học bởi bạc hà có tính chất trị liệu.
Những dưỡng chất trong bạc hà có thể giúp kích thích các enzyme tiêu hóa, giúp chuyển đổi hàm lượng chất béo thành năng lượng có thể sử dụng, do đó có thể giúp ngăn chặn sự tích tụ thêm chất béo trong cơ thể.
Lá bạc hà rất phổ biến trong các món ăn hằng ngày, đây là một loại cây rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet
Bạc hà là một hương vị rất phổ biến được sử dụng trong kẹo, nước súc miệng, kem đánh răng... nó giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa buồn nôn, giúp chữa các vấn đề về hô hấp, trầm cảm, mệt mỏi và ngăn ngừa hôi miệng.
Lượng calo thấp và lượng chất xơ tốt trong lá bạc hà đóng vai trò chính trong việc kiểm soát giảm cân. Lá bạc hà cũng được biết đến với các đặc tính chống viêm cùng với một số lợi ích sức khỏe khác. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng tiêu thụ lá bạc hà có thể giúp giảm cân một cách lành mạnh. Lý giải, làm thế nào để lá bạc hà hỗ trợ giảm cân?
Ít calo: Như đã nói ở trên, lá bạc hà có lượng calo thấp và không góp phần vào bất kỳ sự tăng cân nào khi tiêu thụ.
Tăng cường trao đổi chất: Cơ thể hấp thụ những dưỡng chất có trong bạc hà có thể giúp kích thích những enzym có lợi. Từ đó sẽ tăng quá trình trao đổi chất nhanh hơn, không những thế còn hỗ trợ cho việc giảm cân.
Thúc đẩy tiêu hóa: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ lá bạc hà có thể giúp tiêu hóa tốt hơn. Bởi các hợp chất tinh dầu bạc hà có trong lá bạc hà có thể tăng cường tiêu hóa. Điều này giúp giảm cân vì khi có hệ tiêu hóa kém thì quá trình giảm cân diễn ra chậm hơn.
Dưới đây là một số cách sử dụng lá bạc hà để giảm cân:
Đối với trà bạc hà, chúng ta có thể sử dụng lá bạc hà khô hoặc lá tươi. Trong trường hợp trà bạc hà tươi, lấy một ít lá bạc hà tươi cho vào nước sôi, đun sôi một lúc rồi lọc lấy nước uống.
Trong trường hợp trà lá bạc hà khô, lấy một ít lá bạc hà khô cho vào nước sôi, ngâm khoảng 10 phút rồi lọc nước uống. Các nghiên cứu chỉ ra rằng nên uống 2-3 tách trà bạc hà mỗi ngày để có kết quả tốt nhất.
Trà bạc hà có mùi thơm the mát, dễ uống và tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet
Lấy một nắm lá bạc hà và một bó lá rau mùi cho vào máy xay, xay nhuyễn cùng với một cốc nước và một nhúm muối và hạt tiêu đen. Đổ hỗn hợp này ra ly, sau đó vắt nửa quả chanh vào sau đó uống một ly nước ép này vào sáng sớm.
Thêm bạc hà vào thức ăn hằng ngày
Lấy một vài lá bạc hà tươi, thêm nó vào món salad để thưởng thức. Món ăn này không chỉ giúp ngăn ngừa chứng đầy hơi mà còn giúp giảm cân.
Mặc dù các biện pháp này có thể giúp hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, tập thể dục thường xuyên, chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh và đi bộ nửa giờ mỗi ngày rất cần thiết để việc giảm cân đạt hiệu quả tốt nhất.
