Các nghiên cứu đều nhận định, cà phê là tốt cho sức khỏe vì có chất caffeine tăng cường sự tập trung và cải thiện tâm trạng, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson, Alzheimer, tiểu đường.
Tuy nhiên, uống cà phê với đá có thể làm nhạt độ nguyên chất của thức uống này, ngoài ra nếu viên đá không đảm bảo vệ sinh có thể gây đau bụng.
Dù có sự hỗ trợ pha loãng của viên đá lạnh nhưng cà phê đá nếu uống quá nhiều sẽ khiến bạn gặp tác dụng phụ, như lo lắng, bồn chồn, mất ngủ, nhức đầu, buồn nôn, và tăng nhịp tim, tăng huyết áp.
Chất tannin có trong cà phê có thể cản trở khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Do đó, người bị loãng xương nên hạn chế uống cà phê đá.
Nhìn chung, để uống cà phê đá hiệu quả, bạn chỉ nên uống không quá 4 ly mỗi ngày.