Theo khảo sát của nền tảng du lịch Agoda các điểm đến ẩm thực tại châu Á, Hàn Quốc đứng đầu danh sách top 5 quốc gia mà khách du lịch yêu thích khi muốn trải nghiệm ẩm thực qua những chuyến đi. Với 64% du khách đến đây chủ yếu để thưởng thức các món ăn đặc sắc như kim chi, BBQ Hàn Quốc và gà rán. Đài Loan (62%), Thái Lan (55%), Nhật Bản (52%) và Malaysia (49%) lần lượt có mặt trong trong danh sách top 5.
Việt Nam không nằm ngoài danh sách điểm đến hấp dẫn thu hút các tín đồ ẩm thực quốc tế, đặc biệt là các du khách đến từ Hàn Quốc, Nhật Bản, và Thái Lan.
Ông Vũ Ngọc Lâm, Giám đốc Quốc gia Agoda Việt Nam cho biết, Việt Nam tự hào về văn hóa ẩm thực phong phú. Thưởng thức ẩm thực không chỉ đơn thuần là việc ăn uống, mà ẩm thực chính là hành trình đưa bạn khám phá, trải nghiệm văn hóa thông qua việc thưởng thức hương vị đặc sắc của những món ăn thức uống. Người Việt luôn muốn lan tỏa nét đẹp của ẩm thực truyền thống đến với du khách quốc tế.
Ngoài ra, Nhật Bản, Thái Lan và Đài Loan hiện là những thiên đường ẩm thực châu Á không thể bỏ qua đối với các tín đồ ẩm thực Việt Nam. Theo khảo sát của Agoda, ngày càng nhiều du khách Việt Nam ưu tiên lựa chọn những điểm đến để trải nghiệm ẩm thực và văn hóa địa phương, bên cạnh việc tham quan và ngắm cảnh.
Dưới đây là một số điểm đến có nền ẩm thực hấp dẫn, thu hút du khách.
Nhật Bản là điểm đến ẩm thực lý tưởng, không thể không nhắc đến chợ bên ngoài Tsukiji (Tokyo) với các món sushi và sashimi. Khu phố Shinjuku và Ginza thu hút món đặc sản địa phương như takoyaki (bánh bạch tuộc) và yakitori (xiên gà nướng), hay TP Otaru (tỉnh Hokkaido) với những món ngon chế biến từ cua, nhím biển. Khu Tenjin (TP Fukuoka) nổi tiếng với món tonkotsu ramen trứ danh được nấu từ nước dùng xương heo đậm đà.
Thái Lan
Tại khu phố Tàu Yaowarat ở Bangkok, du khách có thể tìm thấy nhiều món ăn ngon tuyệt với giá cực “mềm” như thịt heo quay giòn, pad Thai, trứng chiên hàu giòn và xôi xoài. Tại Chiang Mai có món bún lên men Khanom Jeen ăn kèm với cà ri cay một trong những món ăn khi đến đây.
Đài Loan
Đài Loan là điểm đến gây ấn tượng mạnh mẽ trong lòng tín đồ ẩm thực với sự kết hợp hài hòa giữa các giá trị truyền thống lâu đời cùng phong cách ẩm thực hiện đại. Các khu chợ đêm nổi tiếng tại Đài Bắc như Shilin và Raohe là điểm đến không thể bỏ qua, từ món đậu hũ thối, trà sữa trân châu, mì danzai và súp cá milkfish truyền thống của Đài Nam, trà ô long Alishan.
