Theo The Times of India, để cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng, chúng ta cần cung cấp đủ protein. Theo khuyến nghị, người lớn cần khoảng 0,8 gam protein cho mỗi kilogram (kg) cân nặng. Tuy nhiên, lượng protein cần thiết có thể thay đổi tùy thuộc vào độ tuổi, mức độ hoạt động và sức khỏe.
Như vậy, nhu cầu protein của mỗi người là khác nhau. Để đáp ứng nhu cầu đó, chúng ta có thể bổ sung protein từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau, đặc biệt là các loại hạt. Dưới đây là danh sách một số loại hạt giàu protein và hàm lượng protein của chúng trên 100 gram.
Hạnh nhân
Hạnh nhân giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, khiến chúng trở thành món ăn nhẹ tuyệt vời để phục hồi cơ và kiểm soát cân nặng. Chúng cũng chứa vitamin E, chất chống oxy hóa và magiê, hỗ trợ sức khỏe làn da, năng lượng và chức năng miễn dịch.
Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười giàu protein và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no. Chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin B6, rất cần thiết cho sức khỏe não bộ và điều hòa tâm trạng, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ tăng cường năng lượng.
Đậu phộng
Đậu phộng có hàm lượng protein cao, hỗ trợ tăng trưởng và phục hồi cơ. Chúng cũng giàu chất béo có lợi cho tim, chất xơ và nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm folate, magiê và niacin, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não.
Hạt điều
Hạt điều là nguồn protein tốt và chứa đồng, magiê và mangan, cần thiết cho sức khỏe xương, khả năng miễn dịch và sản xuất năng lượng. Chúng cũng có chất chống oxy hóa như lutein, hỗ trợ sức khỏe mắt, đặc biệt là khi già đi.
Quả óc chó
Quả óc chó cung cấp protein và axit béo omega-3, hỗ trợ chức năng não và giảm viêm. Chúng cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch nhờ chất chống oxy hóa và thúc đẩy sức khỏe nhận thức, khiến chúng trở nên lý tưởng để làm đồ ăn nhẹ tăng cường trí não.
