Theo Business Insider, axit béo omega-3 là axit béo thiết yếu, có nghĩa là cơ thể bạn không thể sản xuất chúng, vì vậy bạn phải tiêu thụ chúng thông qua chế độ ăn uống của mình. Chúng được tìm thấy trong cả thực vật và động vật.
Dưới đây là những lợi ích mà omega-3 mang lại:
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Axit béo omega-3 có nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Một số cách omega-3 có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn bao gồm: giảm chất béo trung tính (một loại chất béo trong máu), tăng mức HDL (loại cholesterol lành mạnh), hạ huyết áp.
Ăn thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Ảnh: NHẬT LINH
Một đánh giá được công bố trên NCBI cho thấy, những người thường xuyên tiêu thụ hải sản và axit béo omega-3 có nguồn gốc thực vật có nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch vành thấp hơn.
Ngoài ra, omega-3 axit béo cũng có thể làm giảm nguy cơ của các cơn đau tim và đột quỵ .
Cải thiện sức khỏe của mắt
DHA, một trong ba loại omega-3, được tìm thấy ở nồng độ cao trong võng mạc - bộ phận của mắt bạn cảm nhận ánh sáng và gửi tín hiệu đến não để bạn có thể nhìn thấy. Đủ lượng DHA rất quan trọng đối với cấu trúc và chức năng của võng mạc.
Samantha Cassetty, giám đốc dinh dưỡng của Good Housekeeping cho biết: "Hầu hết DHA tích tụ trong võng mạc khi trẻ còn trong bụng mẹ. Vì vậy, điều đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai là phải tiêu thụ đủ axit béo omega-3 để đảm bảo con họ có sự phát triển về mắt phù hợp"
Giúp chống lại chứng viêm
Một số bằng chứng cho thấy rằng, omega-3 có đặc tính chống viêm, có nghĩa là chúng có thể giúp giảm viêm mãn tính. Thực phẩm giàu EPA và DHA như cá hồi và cá mòi, là những chất chống viêm hiệu quả hơn ALA có trong thực vật. Cố gắng ăn 2-3 khẩu phần cá béo mỗi tuần để thấy được những lợi ích tối đa.
Làm giảm mỡ gan
Axit béo omega 3 đã cho thấy nhiều hứa hẹn trong việc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu ( NAFLD ). NAFLD xảy ra khi quá nhiều chất béo tích tụ trong gan và có thể gây ra các triệu chứng như sưng bụng và lá lách to.
Một phân tích tổng hợp được công bố trên NCBI về các nghiên cứu liên quan đến bệnh nhân NAFLD cho thấy bổ sung omega-3 cải thiện mỡ gan, tối ưu hóa mức men gan và điều chỉnh hàm lượng chất béo trong máu.
Tăng cường sức khỏe khớp
Viêm khớp dạng thấp, một tình trạng gây ra các khớp mềm, sưng và cứng, liên quan đến tình trạng viêm mãn tính ở mức độ cao. Nhờ đặc tính chống viêm, axit béo omega-3 có thể làm giảm đau và cứng khớp liên quan đến tình trạng này.
Một nghiên cứu được công bố trên NCBI cho thấy, những bệnh nhân đang điều trị bệnh viêm khớp dạng thấp cũng bổ sung omega-3 (1,8g EPA và 2,1g DHA) hai lần mỗi ngày trong khoảng thời gian 12 tuần đã giảm đau, giảm sưng khớp và tăng cường thể chất hơn những người đã nhận được giả dược.
Thúc đẩy sự phát triển não khỏe mạnh trong thai kỳ
DHA là axit béo cấu trúc chính trong hệ thần kinh trung ương, điều này rất quan trọng đối với sự phát triển não bộ bình thường của thai nhi. Vì vậy, điều đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai là phải tiêu thụ đủ DHA vì 15% sự phát triển não bộ diễn ra trong bụng mẹ, theo Business Insider.
