Bác sĩ Ian Phoon, Bệnh viện SingHealth Polyclinics Pasir Ris, cho biết để tránh tình trạng tăng cân trong mấy ngày xuân thì cần có chiến lược ăn uống khoa học.
Nhiều món ăn ngon ngày tết khiến nhiều người không thể kiềm chế bản thân. Ảnh: Internet
Kiểm soát khẩu phần ăn. Theo bác sĩ Ian Phoon, trong những bữa gặp gỡ đoàn tụ gia đình và bạn bè, mọi người có xu hướng chúc tụng nhau, thể hiện tình thân bằng cách trao cho nhau những phần thức ăn ngon nhất, nhiều chất dinh dưỡng nhất và khẩu phần lớn nhất có thể.
"Do đó, bạn hãy kiểm soát khẩu phần ăn, đặc biệt những món ăn dễ tăng cân, liên quan đến đạm ở một cách tối thiểu" - bác sĩ nói.
Sử dụng đĩa chén đựng thức ăn nhỏ. Với những chén đĩa lớn, mọi người sẽ bị kích thích vị thức ăn ngon và đổ vào cho đến khi đầy chén. Vậy là nạp nhiều hơn lượng calo mà cơ thể cần và sẽ khiến bạn tăng cân. Chén bát hay đĩa nhỏ sẽ giúp kiểm soát khẩu phần ăn và cũng tạo ra ảo giác rằng bạn đã bỏ khá nhiều đồ ăn vào chén của mình.
Nên sử dụng đĩa chén đựng thức ăn nhỏ. Ảnh: Internet
Ăn trước khi đến thăm bạn bè và gia đình. Một trong những lỗi lớn nhất là mọi người thường để dành bụng để ăn khi đến nhà chúc tết người thân hay bạn bè. Bụng đói sẽ có khuynh hướng ăn nhiều. Do đó, trước khi khởi hành, bạn nên ăn nhẹ hoặc các loại trái cây giàu chất xơ như cam hay quýt hay các loại đậu giúp no lâu.
Theo bác sĩ Ian Phoon, một loạt các chiến thuật khác cũng rất hữu ích để tránh ăn quá nhiều. Đó là đừng cố gắng thử các loại bánh, kẹo nhìn đẹp mắt vì sẽ khiến cơ thể tích tụ lượng đường lớn. Hãy tập trung vào trò chuyện với bạn bè thay vì đứng gần bàn ăn và nhà bếp sẽ quyến rũ bạn thử hết món này đến món khác.
"Hãy uống ít rượu bia và nước ngọt vì nó góp phần tăng đáng kể lượng đường và calo cho cơ thể, ngoài ra uống nhiều rượu bia lại kích thích sự thèm ăn. Thông thường, chúng ta cũng lầm tưởng về cơn đói. Một cách giải quyết hiệu quả là uống nhiều nước lọc sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu trong một thời gian dài và giúp ăn ít hơn" - bác sĩ Ian Phoon nói.
(PLO)- Những hình ảnh đẹp về người lính đã chạm đến trái tim hàng triệu người, trở thành một phần ký ức thiêng liêng của TP.HCM “Văn minh - Hiện đại - Nghĩa tình”.
(PLO)- Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, thời tiết từ đêm 2-5 đến ngày 3-5, Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có mưa vài nơi, trưa chiều trời nắng.
(PLO)- Mới đây, nghiên cứu lớn trên người trưởng thành Hàn Quốc phát hiện mối liên hệ giữa uống cà phê và giảm nguy cơ tiểu đường Type 2, bất kể caffeine hay không.
(PLO)- Một nghiên cứu mới đây gợi ý cách hiệu quả nhất để hạ huyết áp cao là tăng cường lượng kali trong chế độ ăn, thay vì chỉ đơn thuần cắt giảm natri (muối).
(PLO)- Đồ ăn vặt chứa nhiều đường, muối, chất béo xấu và chất bảo quản có thể làm rối loạn nội tiết tố, đường huyết và hệ vi sinh đường ruột, những yếu tố then chốt giúp cân bằng tâm trạng và kiểm soát căng thẳng.
(PLO)- Theo các chuyên gia dinh dưỡng rau giàu tinh bột là nhóm thực phẩm thiết yếu, cung cấp chất xơ, protein và vô vàn dưỡng chất quan trọng để duy trì một cơ thể khỏe mạnh.
(PLO)- Theo các chuyên gia dinh dưỡng và y học cổ truyền, việc ăn trái cây vào bữa sáng khi bụng đói thực sự không phải là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe và hệ tiêu hóa của bạn như nhiều người vẫn nghĩ.
(PLO)- Việc uống rượu thường xuyên hoặc quá mức có thể để lại những hậu quả nghiêm trọng, tác động tiêu cực đến nhiều cơ quan và hệ thống trong cơ thể.
(PLO)- Một số thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn hằng ngày có thể âm thầm ảnh hưởng tiêu cực đến trí nhớ, tâm trạng và khả năng tập trung mà bạn không hề hay biết.
(PLO)- Một chế độ ăn uống cân bằng với lựa chọn thực phẩm thông minh có thể làm giảm đáng kể mức cholesterol 'xấu' và tăng mức cholesterol 'tốt', giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch.
(PLO)- Cảm giác thiếu năng lượng là điều phổ biến mà nhiều người gặp phải trong cuộc sống hiện đại và dưới đây là 7 cách tự nhiên giúp bạn tăng cường năng lượng tự nhiên hiệu quả.
(PLO)- Trẻ em tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe và hành vi của và đây là 5 mẹo giảm lượng đường ẩn hiệu quả cho trẻ.
