Theo NDTV Food, bệnh tiểu đường, quản lý cân nặng và sức khỏe tim mạch thường có mối liên hệ với nhau. Một số nghiên cứu cho thấy béo phì có thể dẫn đến bệnh tiểu đường, trong khi bệnh tiểu đường có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Tất cả những vấn đề này vô cùng phức tạp và cũng bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố. Nhưng chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ phát triển những vấn đề này và giúp kiểm soát ảnh hưởng của chúng.
 |
| Rau bina rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa .Ảnh: Shutterstock |
Có nhiều loại thực phẩm khác nhau mà bạn cần tiêu thụ để quản lý hiệu quả những vấn đề này. Nhưng để bắt đầu, 4 loại thực phẩm dưới đây có thể coi là siêu thực phẩm hàng đầu.
Rau bina (rau chân vịt)
Cho dù hiện tại bạn có bị các vấn đề về sức khỏe hay không thì rau lá xanh nên là một phần trong chế độ ăn uống của bạn. Và một trong những loại tốt nhất để chọn là rau bina.
Nó chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa cũng như các hợp chất thực vật có lợi có thể mang lại hiệu quả kỳ diệu cho cơ thể bạn.
Hàm lượng chất xơ và nước cao của rau bina làm cho nó trở thành một bổ sung tuyệt vời cho cả chế độ ăn kiêng giảm cân cũng như chế độ ăn kiêng cho bệnh tiểu đường. Nó cũng chứa nitrat, được cho là giúp kiểm soát huyết áp và cải thiện sức khỏe của tim.
Hạnh nhân
Hạnh nhân chứa magie, có thể giúp hạ huyết áp và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Giàu protein, hạnh nhân có thể giúp kiềm chế sự thèm ăn và thúc đẩy cảm giác no. Chúng cũng có nhiều chất xơ, rất hữu ích cho việc kiểm soát cân nặng và bệnh tiểu đường.
Hãy tạo thói quen ăn một ít hạnh nhân mỗi ngày vào một thời điểm cụ thể và cơ thể bạn sẽ cảm ơn bạn vì điều đó. Bạn cũng có thể thêm nó vào đồ ăn nhẹ, súp và đồ uống của mình để tận dụng hương vị và kết cấu của nó theo những cách khác nhau.
Đậu xanh
Đậu xanh được cho là giúp giảm mức cholesterol "xấu" và chống lại tác hại của các gốc tự do. Cả hai đều liên quan đến sức khỏe tim mạch của bạn.
Đậu xanh có chỉ số đường huyết thấp và giàu chất xơ cũng như protein. Nó có thể giúp bạn no lâu hơn và cũng tránh tăng đột biến lượng đường trong máu. Do đó, những người muốn giảm cân hoặc kiểm soát bệnh tiểu đường chắc chắn nên cân nhắc việc tiêu thụ nhiều đậu xanh hơn.
Yến mạch
Yến mạch là nguồn cung cấp khoáng chất, bao gồm mangan, phốt pho, magiê, đồng, sắt và kẽm. Nó cũng chứa beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan được cho là giúp giảm lượng cholesterol "xấu" và lượng đường trong máu.
Yến mạch cung cấp cho bạn một nguồn năng lượng giàu chất dinh dưỡng mà bạn cần tận dụng. Chúng có thể giữ cho bạn được nuôi dưỡng đầy đủ, đồng thời giúp bạn giảm được số ký thừa đó. Hãy coi đây là một dấu hiệu để ăn nhiều yến mạch hơn, theo NDTV Food.
