Để giảm cân, protein được ca ngợi là chất dinh dưỡng đa lượng siêu sao có thể giúp bạn cảm thấy no, tạo hình cơ bắp và giảm cân thừa.
Chúng ta thường được nhắc nhở rằng chế độ ăn giàu protein rất quan trọng để duy trì cân nặng khỏe mạnh và chống lại những cơn thèm ăn khó chịu.
Tuy nhiên, không phải tất cả các nguồn protein đều được tạo ra như nhau. Một số thực phẩm giàu protein, với tất cả những lợi ích bề ngoài của chúng, thực sự có thể là thủ phạm gây tăng cân, đặc biệt là khi tiêu thụ quá mức.
Dưới đây là một số thực phẩm giàu protein không tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân.
Sữa chua đóng hộp
Các loại sữa chua tự hào về hàm lượng protein cao của chúng. Nhưng nhiều loại sữa chua mua ở cửa hàng có chứa chất bảo quản, hương vị nhân tạo và đường bổ sung.
Thay vào đó, hãy dùng sữa đông hoặc sữa chua tự làm để giữ cho chế độ ăn uống và kiểm soát cân nặng bằng các thực phẩm giàu protein lành mạnh.
Protein đóng gói sẵn
Protein đóng gói sắn là đồ uống phổ biến sau tập luyện, hứa hẹn giúp phục hồi và trẻ hóa cơ bắp của bạn.
Tuy nhiên, một số loại protein đóng gói sẵn có thể là thủ phạm chứa nhiều đường trong vỏ bọc của thực phẩm giàu protein.
Vì vậy, bạn luôn đọc kỹ nhãn hiệu để chọn trước khi uống và hãy lựa chọn sáng suốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân của mình.
Ngũ cốc chứa protein
Nhiều loại thực phẩm giàu protein như ngũ cốc cũng có thêm đường, khiến bạn cảm thấy không hài lòng và thèm ăn nhiều hơn.
Chọn thực phẩm giàu protein, ngũ cốc nguyên hạt, ít đường để bổ sung protein vào buổi sáng mà không có nguy cơ tăng cân.
Phô mai chế biến
Phô mai đã qua chế biến, thường được cắt thành lát hoặc phết tiện lợi, chắc chắn là điều không nên nếu bạn đang lo lắng về cân nặng.
Nó chứa nhiều chất béo và chất phụ gia tiềm ẩn nên lượng calo cao. Chọn phô mai tự nhiên và chưa qua chế biến để bổ sung thực phẩm giàu protein vào chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn.
Salad ăn nhanh
Các chuỗi thức ăn nhanh đã nhảy vào xu hướng lành mạnh bằng cách cung cấp các món salad chứa nhiều protein.
Tuy nhiên, nhiều loại đi kèm với nước sốt có hàm lượng calo cao, bánh mì nướng và các phụ kiện bổ sung khác có thể phá hoại mục tiêu cân nặng của bạn.
Các loại hạt có hương vị
Các loại hạt thực sự là thực phẩm giàu protein tuyệt vời, nhưng không phải tất cả các loại hạt đều được tạo ra như nhau.
Các loại hạt có hương vị thường được bọc đường bổ sung và chất béo không lành mạnh có thể biến món ăn nhẹ lành mạnh này thành một quả bom calo.
Vì vậy, hãy sử dụng các loại hạt đơn giản, không ướp muối để bổ sung protein và bạn sẽ giảm được cân nặng.
Thịt đỏ
Thịt đỏ, bao gồm thịt cừu và thịt lợn, thường được coi là thực phẩm giàu protein, nhưng nó lại gây ra một số lo ngại nghiêm trọng.
Nhiều miếng thịt đỏ chứa nhiều chất béo bão hòa, có thể gây bất lợi cho sức khỏe và cân nặng của bạn.
Mặc dù thỉnh thoảng thưởng thức thịt đỏ cũng không sao, nhưng việc ăn quá nhiều thịt mỡ và thịt chế biến sẵn như xúc xích và thịt xông khói có thể dẫn đến tăng cân không mong muốn.
Để đưa các thực phẩm giàu protein vào chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn, hãy ăn thịt nạc và xem xét các nguồn protein thay thế như thịt gia cầm, cá hoặc các lựa chọn từ thực vật để duy trì cân nặng khỏe mạnh hơn.
