Phô mai được coi là tốt cho sức khỏe khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải, bởi chúng cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú cần thiết như canxi, protein, vitamin (như B12 và A) và khoáng chất (như phốt pho và kẽm).
Những chất dinh dưỡng này góp phần mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như có thể giúp tăng cường sức khỏe tổng thể bằng cách duy trì mật độ xương, hỗ trợ các chức năng trao đổi chất, tăng cường phản ứng miễn dịch và tăng cường sức khỏe tiêu hóa. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời của việc ăn phô mai.
Nguồn canxi dồi dào
Phô mai chứa nhiều canxi, một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe của xương và răng. Nó giúp duy trì mật độ và sức mạnh của xương. Hấp thụ canxi đều đặn có thể ngăn ngừa loãng xương và các vấn đề về răng miệng, thúc đẩy sức khỏe xương suốt đời.
Giàu protein
Ăn phô mai là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cần thiết cho việc xây dựng và sửa chữa các mô. Lượng protein đầy đủ hỗ trợ duy trì cơ bắp, tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Chứa vitamin B12
Ăn phô mai giúp tiêu thụ đủ lượng vitamin B12- nó rất quan trọng đối với chức năng thần kinh và sản xuất hồng cầu. Ăn phô mai thường xuyên có thể ngăn ngừa suy giảm nhận thức và thiếu máu, đảm bảo vận chuyển oxy và chức năng não hiệu quả.
Nguồn chất béo lành mạnh
Phô mai chứa chất béo lành mạnh cung cấp nguồn năng lượng tập trung và hỗ trợ hấp thu các vitamin tan trong chất béo (A, D, E và K). Những chất béo này hỗ trợ mức năng lượng bền vững và cân bằng dinh dưỡng tổng thể, góp phần mang lại sức khỏe trao đổi chất tốt hơn.
Probiotic tốt cho sức khỏe đường ruột
Ăn phô mai có chứa men vi sinh giúp tăng cường hệ vi sinh vật đường ruột. Hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh sẽ giúp tăng cường tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa.
Giàu phốt pho
Phốt pho có nhiều trong phô mai, phối hợp với canxi để xây dựng và duy trì xương, răng chắc khỏe. Đảm bảo tính toàn vẹn cấu trúc của xương và răng, ngăn ngừa gãy xương và sâu răng.
Nguồn kẽm tốt
Kẽm có trong phô mai rất cần thiết cho chức năng miễn dịch, tổng hợp DNA và phân chia tế bào. Ăn phô mai thường xuyên sẽ hỗ trợ hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, chữa lành vết thương hiệu quả và tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh.
Chứa vitamin A
Vitamin A trong phô mai rất quan trọng đối với thị lực, chức năng miễn dịch và sức khỏe của da. Bảo vệ chống quáng gà, tăng cường khả năng miễn dịch và duy trì làn da khỏe mạnh.
Giúp quản lý cân nặng
Hàm lượng protein và chất béo cao trong phô mai thúc đẩy cảm giác no, giảm lượng calo tổng thể. Hỗ trợ quản lý cân nặng và ngăn ngừa các tình trạng liên quan đến béo phì như tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim mạch.
