Các nhà khoa học đã nhắm vào hai thụ thể chính của cơ thể để nghiên cứu kiểm soát cảm giác thèm ăn.
Một khi lượng hormone Ghrelin trong cơ thể cao, người sẽ có cảm giác đói. Khi lượng hormone Y2 cao, người sẽ có cảm giác no. Hiện tại, các nhà khoa học tập trung vào nghiên cứu cách kiểm soát hormone Ghrelin trong cơ thể để chống béo phì. Tuy nhiên, với suy nghĩ cảm giác thèm ăn là kết quả của hoạt động phối hợp cùng lúc giữa nhiều loại hormone, Hội Hóa học Mỹ đang có tham vọng ra mắt một hợp chất vừa giúp chế ngự cảm giác đói (giảm hormone Ghrelin) vừa kéo dài cảm giác no (tăng hormone Y2).
Trước mắt, hợp chất này đã được Hội Hóa học Mỹ thử nghiệm trên một số con chuột béo phì. Kết quả cho thấy những con chuột được uống hợp chất này ăn ít hơn hẳn những con chuột không uống.
ĐĂNG KHOA
