Tránh ăn 5 loại thực phẩm giàu tinh bột này nếu bạn đang muốn giảm cân

0:00 / 0:00
0:00
(PLO)- Nếu bạn đang muốn giảm cân, việc hạn chế ăn những loại thực phẩm giàu tinh bột này có thể giúp giảm và duy trì cân nặng hợp lý.

Theo Times Now, khi muốn giảm cân, điều quan trọng là giảm mức carbohydrate (carbs) bạn tiêu thụ. Tinh bột được phân loại là carbs phức hợp vì chúng bao gồm nhiều phân tử đường liên kết với nhau.

Theo các chuyên gia y tế, tinh bột dẫn đến lượng đường trong máu tăng vọt nhanh chóng khiến bạn mệt mỏi, đói và thèm ăn nhiều thực phẩm giàu carb hơn.

Ngoài việc thay đổi chế độ ăn uống, một lối sống lành mạnh cũng quan trọng không kém. Theo các chuyên gia, nhiều nhóm thực phẩm mà chúng ta ăn vào cần được điều chỉnh phù hợp với thể trạng và quá trình trao đổi chất của mỗi người.

Tránh ăn 5 loại thực phẩm giàu tinh bột này nếu bạn đang muốn giảm cân ảnh 1

Ăn mì gói thường xuyên làm tăng nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, tiểu đường, bệnh tim và béo phì cao hơn. Ảnh: NGUYÊN VÕ

Chuyên gia dinh dưỡng tin rằng ngoài chất xơ và đường, tinh bột là một trong ba loại carbohydrate chính, là một phần quan trọng của chế độ ăn kiêng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu ăn với số lượng lớn.

Dưới đây là những thực phẩm giàu tinh bột cần tránh:

Bánh mì trắng

Bánh mì trắng ngoài việc chứa nhiều tinh bột, còn được làm bằng bột mì tinh chế và được bổ sung thêm rất nhiều đường. Nó có chỉ số đường huyết cao và có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn.

Theo một nghiên cứu, có ít nhất 9.267 người nhận thấy rằng ăn hai lát bánh mì trắng (120 gram) mỗi ngày có liên quan đến nguy cơ tăng cân và béo phì cao hơn 40%.

Hai lát bánh mì chứa ít nhất 20,4 g tinh bột, một trong những loại cao nhất trong bất kỳ loại thực phẩm nào.

Mì gói

Mì gói không chỉ là món ăn phổ biến, ngon miệng mà còn là món ăn tiện lợi không kém. Nhưng chúng được chế biến nhiều và cực kỳ ít chất dinh dưỡng, ngoài việc chứa nhiều chất béo và tinh bột.

Theo Healthline, một gói mì gói chứa 54 gam carbs và 13,4 gam chất béo.

Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ mì ăn liền hơn hai lần mỗi tuần có nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, tiểu đường, bệnh tim và béo phì cao hơn.

Gạo trắng

Theo các chuyên gia sức khỏe, một chén cơm trắng có ít nhất 44g tinh bột. Quá trình chế biến gạo trắng đã loại bỏ cám và mầm chứa phần lớn chất dinh dưỡng.

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên, món ăn thoải mái yêu thích của nhiều người, đều có lượng calo rất cao và có liên quan đến các bệnh do lối sống khác nhau như tiểu đường, các vấn đề về tim và tăng cân. Nhiều nghiên cứu thậm chí còn cho biết, khoai tây chiên có thể chứa chất gây ung thư gọi là acrylamides.

Ngô (bắp)

Nó là một trong những loại thực phẩm chủ yếu chứa nhiều tinh bột. Với một cốc ngô vàng chứa 10,7 g tinh bột.

Ăn quá nhiều ngô làm nặng thêm bệnh pellagra, chướng bụng, đầy hơi và gây khó chịu cho dạ dày. Nó cũng có thể gây sâu răng và làm tăng nguy cơ loãng xương và tăng cân. Tinh bột dư thừa trong ngô cũng có thể gây lờ đờ. Nó cũng không thích hợp cho những người mắc bệnh tiểu đường, theo Times Now.

5 cách giúp cải thiện chức năng tuyến giáp

5 cách giúp cải thiện chức năng tuyến giáp

(PLO)- Theo một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng có thể giúp những người bị suy giáp cải thiện chức năng tuyến giáp, ngăn ngừa sự thiếu hụt chất dinh dưỡng và cải thiện các triệu chứng suy giáp.
Đa dạng đề cử giải thưởng Fair Play 2022

Đa dạng đề cử giải thưởng Fair Play 2022

(PLO)- Hội đồng thẩm định giải thưởng Fair Play báo Pháp Luật TP.HCM đã họp và thảo luận trong gần 20 đề cử của các nhà chuyên môn, nhà báo, trọng tài, người hâm mộ… nhằm chọn ra năm đề cử chính thức trước khi hơn 150 lá phiếu bình chọn được gửi đến những nhà chuyên môn.
Giải pháp để bứt phá cho 2023

Giải pháp để bứt phá cho 2023

(PLO)- Trong khi chờ tác động tích cực lan tỏa đến Việt Nam thì trong thời gian chờ đợi, TP.HCM cần đặc biệt tập trung vào nội lực của kinh tế TP, trong đó phát huy các lĩnh vực y tế, giáo dục, văn hóa, thể thao như là một ngành công nghiệp dịch vụ.