Loãng xương là một tình trạng bệnh lý làm xương yếu đi, khiến xương trở nên giòn và dễ gãy hơn. Nó xảy ra khi cơ thể mất quá nhiều xương hoặc tạo ra quá ít xương hoặc cả hai.
Mặc dù chỉ riêng chế độ ăn kiêng không thể chữa khỏi bệnh loãng xương, nhưng việc tiêu thụ một số loại thực phẩm nhất định như một phần của chế độ ăn uống cân bằng có thể hỗ trợ sức khỏe của xương và giúp kiểm soát tình trạng này.
Dưới đây là các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có thể tăng cường sức khỏe xương cũng như cải thiện việc kiểm soát bệnh loãng xương.
Sản phẩm từ sữa
Các sản phẩm từ sữa chúng giàu canxi và vitamin D. Đơn cử như như sữa, phô mai và sữa chua có thể giúp cải thiện mật độ xương và giảm nguy cơ gãy xương.
Rau lá xanh
Các loại rau như cải xoăn, rau bina, cải ngọt, cải xanh... có nhiều canxi, magie và vitamin K, hỗ trợ sức khỏe của xương.
Cá hồi
Loại cá béo này là nguồn cung cấp axit béo omega-3 và vitamin D tuyệt vời, có thể tăng cường sức mạnh của xương và giảm viêm ở những người bị loãng xương.
Hạt hạnh nhân
Nó chứa nhiều canxi, magie và vitamin E. Hạnh nhân có thể góp phần tăng cường sức khỏe của xương và giảm nguy cơ gãy xương.
Ngũ cốc
Một số loại ngũ cốc chứa canxi và vitamin D, khiến chúng trở thành một lựa chọn thuận tiện để tăng cường sức khỏe của xương.
Quả cam
Cam là loại trái cây chứa nhiều vitamin C và nó có thể giúp kích thích sản xuất collagen. Collagen rất cần thiết để duy trì xương chắc khỏe.
Bông cải xanh
Loại rau họ cải này chứa nhiều canxi, vitamin C và các chất dinh dưỡng khác có thể tăng cường sức khỏe của xương và giảm nguy cơ gãy xương.
Đậu phụ
Đây là nguồn cung cấp canxi và protein tốt từ thực vật. Đậu phụ có thể mang lại lợi ích cho những người mắc bệnh loãng xương.
Trứng
Ngoài việc giàu protein, trứng còn cung cấp vitamin D và vitamin K, rất quan trọng cho sức khỏe của xương.
Hạt mè
Những hạt nhỏ này chứa nhiều canxi, magie, phốt pho và các khoáng chất khác hỗ trợ sức khỏe của xương.
Trên đây là những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của xương và giảm nguy bệnh loãng xương, từ đó hạn chế nguy cơ gãy xương.
Hấp thụ đủ canxi giúp duy trì mật độ xương, trong khi vitamin D hỗ trợ hấp thu canxi. Các chất dinh dưỡng khác như magiê và vitamin K đóng vai trò trong quá trình chuyển hóa xương và có thể thúc đẩy quá trình hình thành xương khỏe mạnh.
Ngoài ra, đặc tính chống viêm của axit béo omega-3 có trong thực phẩm như cá hồi có thể giúp giảm tình trạng mất xương và giảm đau do loãng xương. Vì vậy, bạn nên thêm các thực phẩm này vào chế độ ăn uống để có thể giúp kiểm soát bệnh loãng xương và cải thiện sức khỏe tổng thể của xương.
