Sau khi tập luyện thể thao thường có triệu chứng đau cơ bắp và cứng, vì vậy bạn hãy ăn những loại thực phẩm giàu protein từ thực vật, giàu canxi, axit amin thiết yếu… sẽ giúp bạn phục hồi nhanh chóng.
Mặc dù, một số người cảm thấy tâm trạng và mức năng lượng tăng vọt sau một buổi tập luyện, nhưng nó cũng đi kèm với tình trạng đau nhức và cứng cơ do các vết rách cực nhỏ và viêm do căng thẳng.
Đây là một phần của quá trình thích ứng của cơ và trên thực tế làm tăng sức mạnh và sức bền của chúng.
Dinh dưỡng tốt cùng với việc nghỉ ngơi đầy đủ có thể giúp cơ bắp của bạn phục hồi nhanh chóng.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng đã gợi ý những thực phẩm có thể giúp phục hồi cơ bắp mà bạn có thể ăn dưới đây.
Đậu phụ
Đậu phụ là một thực phẩm cung cấp nguồn protein chứa nhiều axit amin thiết yếu, là người bạn tốt nhất cho cơ bắp của chúng ta…
Nếu bạn theo lối sống thuần chay, đây là món ăn nhẹ hoàn hảo sau khi tập luyện để giúp phục hồi và tăng trưởng cơ bắp.
Quinoa
Hạt quinoa hay còn gọi là hạt diêm mạch có màu xám trông giống hạt kê, hương vị thoang thoảng mùi hạt dẻ cộng với mùi lúa mạch và ngô non.
Hạt quinoa là một thực phẩm chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như canxi, magie, sắt, chất xơ, axit amin… đặc biệt là hàm lượng protein trong hạt quinoa cực kỳ cao nên được rất nhiều người dùng làm thực phẩm trong bữa ăn và làm đẹp.
Nó không chỉ là một loại ngũ cốc mà còn là nguồn protein hoàn chỉnh, hỗ trợ phục hồi và phát triển cơ bắp đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu. Thực phẩm này, có rất nhiều cách để chế biến và ăn ngon miệng cùng nhiều lợi ích sức khỏe của nó.
Sữa chua tự làm
Sữa chua cũng là thực phẩm tốt để phục hồi và tăng cường cơ bắp. Vì nó có nhiều men vi sinh thân thiện với đường ruột, nó hỗ trợ tiêu hóa, đảm bảo cơ thể bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ bắp.
Paneer
Paneer là một loại phô mai tươi được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn của Ấn Độ, được làm bằng cách đun nóng và sau đó làm đông sữa bằng axit.
Nó có hương vị rất nhẹ và giống như sữa, có màu trắng và kết cấu mềm, xốp. Kết cấu này giúp nó hấp thụ hương vị của nước sốt hoặc nước sốt.
Nó có thể được làm từ sữa bò hoặc sữa trâu, đã được tiệt trùng hoặc sữa tươi và có thể được làm từ sữa nguyên chất, sữa gầy hoặc sữa ít béo.
Loại thực phẩm này giàu cả protein và canxi, đây là sản phẩm có tác dụng kép cho sức khỏe cơ bắp và sức mạnh của xương.
