Huyết áp cao có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng hơn nếu không được điều trị đúng cách, có nhiều cách để kiểm soát mức huyết áp. Một trong những cách mọi người có thể kiểm soát huyết áp cao là thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh.
Theo Eatthis, để tránh ảnh hưởng sức khỏe cho người cao huyết áp cần tránh những thói quen ăn sáng dưới đây:
Ăn thức ăn mặn
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng, sự gia tăng natri có thể góp phần làm tăng huyết áp. Một báo cáo được công bố trên tạp chí Nutrients nói rằng, giảm lượng natri nạp vào không chỉ có thể làm giảm nguy cơ tăng huyết áp mà còn có thể giảm nguy cơ tử vong do các bệnh tim mạch.
 |
Ăn nhiều thức ăn chứa nhiều natri như xúc xích trong thời gian dài có thể gây tăng huyết áp. Ảnh: NV |
“"Ăn nhiều xúc xích hàm lượng natri cao, có thể góp phần làm tăng huyết áp khi tiêu thụ một lượng lớn theo thời gian. Nếu bạn đang ăn một trong những loại thực phẩm nhiều natri, điều quan trọng là phải kết hợp chúng với thực phẩm ít natri như trái cây hoặc ngũ cốc nguyên hạt”- chuyên gia y tế Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, tác giả của The Sports Nutrition Playbook chia sẻ.
Không bổ sung rau và trái cây
Một thói quen không tốt là không ăn đủ trái cây và rau và trái cây vào buổi sáng. Theo phòng khám Cleveland (Mỹ), người lớn muốn giảm huyết áp nên ăn từ năm đến chín khẩu phần trái cây và rau mỗi ngày. Trong đó, cần tiêu thụ một hoặc hai phần ăn vào bữa sáng, nếu không có thể khó đạt được mục tiêu giảm huyết áp.
 |
Một thói quen không tốt là không ăn đủ rau và trái cây vào buổi sáng. Ảnh: NV |
“Trái cây và rau quả tự nhiên không chứa natri và nhiều loại trong số chúng có chứa kali, có thể giúp giảm huyết áp cao ở một số người. Ăn rau có vẻ lạ vào bữa sáng, nhưng bạn có thể trộn chúng vào trứng hoặc uống một ly sinh tố để tăng cường lượng chất dinh dưỡng vào buổi sáng”- chuyên gia y tế Amy Goodson nói.
Cẩn thận với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt
Nhiều người cho rằng áp dụng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt sẽ giúp giảm cân và giúp giảm huyết áp. Tuy nhiên, một số chuyên gia dinh dưỡng nói rằng chúng ta nên cẩn thận trong việc hạn chế ăn uống.
Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có thể làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, điều này có thể gây bất lợi cho những người cần giảm huyết áp. Do đó, với những người huyết áp cao muốn giảm cân nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về cách ăn uống phù hợp.
Ăn quá nhiều đường
Tiêu thụ quá nhiều đường có thể góp phần gây ra nhiều biến chứng sức khỏe khác nhau. Nghiên cứu đã cho thấy rằng, lượng đường tăng lên cũng có thể dẫn đến tăng huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương.
